Melancia Amarela

    A melancia de cor amarela existe em países de clima mais frio, como o Japão.

    Essas melancias de polpa amarela ocorrem na natureza, porém, não são doces e crocantes como a melancia vermelha que conhecemos, contudo possuem uma vantagem: são ricas em betacaroteno, presente apenas em vegetais amarelos e alaranjados. Então, os pesquisadores decidiram unir os benefícios das duas variedades, com uma técnica de melhoramento genético.